Le Frita est un burger paradisiaque originaire de Cuba dans les années 1930, où il était considéré comme un aliment de rue indigène. Les recettes exclusives de Frita ont été élaborées lentement et avec amour grâce à des visites à Cuba et à l'aide d'amis cubains. Il s'agit d'un mélange appétissant de burger de bœuf et de porc assaisonné d'épices espagnoles et garni d'une sauce spéciale et de pommes de terre en julienne frites croustillantes, le tout pris en sandwich sur un petit pain cubain. Salé, salé, sucré et croquant.