TUR Kitchen se inspira en la rica y vibrante cuenca mediterránea, que abarca destinos tan diversos y focos culinarios como el sur de Francia, España, Italia, Grecia, Líbano, Israel, Türkiye y el norte de África. Aquí, los comensales pueden esperar ser llevados a un viaje culinario que tentará los sentidos y mostrará lo mejor de la temporada, con énfasis en ingredientes locales de origen responsable y técnicas tradicionales. El programa de bebidas presenta cócteles artesanales, licores únicos y una carta de vinos galardonada que presenta bodegas familiares y pequeños productores que han elegido el camino hacia la agricultura sostenible, orgánica, biodinámica y natural.