En Park Tavern Delray Beach, nos centramos en superar las expectativas de nuestros huéspedes en todas las áreas: comida, bebida y ambiente. Nuestro objetivo es crear una experiencia que despierte y entusiasme los sentidos de nuestros huéspedes. Con ese fin, daremos el paso inusual de hacer TODO en casa; desde el pan hasta las carnes curadas y los condimentos, etc. Seremos firmes en nuestra negativa a comprometer la calidad e integridad de nuestra comida. Los ingredientes se obtendrán minuciosamente para garantizar que sean locales, sostenibles y provengan de los artesanos de la más alta calidad. Nuestra fuente de suministro será "transparente" para nuestros huéspedes, y tendrán la oportunidad de aprender de nosotros quiénes son los mejores agricultores, pescadores y ganaderos.

También rendiremos un homenaje sin precedentes a la uva y al grano. Normalmente, habrá disponibles unos 50 vinos por copa para mejorar el placer de la cena, y estas selecciones se renovarán continuamente para garantizar que solo se represente lo mejor de lo mejor, independientemente del tamaño de la bodega. Para entusiasmar incluso a los aspirantes a sommeliers más apasionados, ofreceremos más de 150 selecciones diferentes de vinos por botella.