Tony emigró de Italia y se fue a Caracas, Venezuela, donde empezó a cocinar. Años más tarde se mudó a los Estados Unidos en Nueva York donde fue chef de Mama Leone's. Luego, Tony dejó Nueva York y vino a Florida y comenzó a operar el restaurante Marcella's en 183rd en Miami Gardens Drive, famoso por nuestros deliciosos "Garlic Rolls". Años más tarde, el yerno de Giuseppe Tony, quien anteriormente fue chef en Marcella's en 183rd y Tony y el resto de la familia abrieron sus puertas en Pembroke Pines en el condado de Broward y ahora abren en Delray Beach bajo la dirección de Papa Giuseppe para brindarle el verdadero sabor de lo tradicional. Auténtica cocina italiana de estilo familiar.