El Boca de Louie Bossi ha hecho todo lo posible para llenar sus amplios espacios interiores y exteriores con una decoración y un ambiente italianos de estilo retro. Hay una cancha de bochas reglamentaria, gárgolas de piedra, luces antiguas, una chimenea de roble y lo que el restaurante promete es la única Vespa del mundo con dos sidecars.

Parece como si “la Roma de los años 40 tuviera un romance con el Lower East Side de los años 40”: así lo describe el fundador de Big Time, Todd Herbst, en un comunicado sobre su restaurante.

En el menú: pizza al horno de leña al estilo napolitano, embutidos curados en casa, filetes añejados en seco en el establecimiento, pasta elaborada en el lugar con la ayuda de una elegante extrusora italiana, panes caseros, pasteles, helados, además de vino, cerveza, cócteles clásicos y limoncello casero.