CVI.CHE 105 es un restaurante peruano galardonado desde hace nueve años y ubicado en la cosmopolita ciudad de Miami. Conocido por nuestra amplia selección de ceviches creativos y únicos, entre varios otros platos tradicionales, CVI.CHE 105 se ha convertido en representante de la gastronomía peruana en uno de los destinos más importantes de los Estados Unidos, conquistando los paladares más exigentes a nivel local y nacional.