En Coriander, nuestro objetivo es hacer comida india simplificada pero de calidad. Las especias, los aromas, la preparación en horno de barro se combinan para crear una celebración de los sentidos. Digamos que es comida reconfortante del otro lado del océano. La comida india es el resultado de un trabajo hecho con amor. Las salsas, el clavo, la canela, el cilantro, la cúrcuma y muchas más especias añaden magia a los curries que son la base de la mayoría de nuestros platos.