Ninguna visita a Cayo Hueso está completa sin un viaje al Café Marquesa, un restaurante de Cayo Hueso favorito de locales y turistas. Para una experiencia gastronómica memorable, la "Cocina americana contemporánea" de Café Marquesa no defrauda. Las especialidades incluyen carnes a la parrilla y mariscos locales frescos, complementados con ingeniosos aperitivos y ensaladas, así como panes recién horneados y postres preparados todos los días.