Amal es una experiencia culinaria libanesa moderna. Amal es una historia. Amal es una esperanza. Amal está en casa.

Los libaneses son narradores excepcionales e incluso mejores amantes. Amantes de la comida, amantes del entretenimiento, amantes de la vida. Famosos por su abrumadora hospitalidad, su calidez es inspiradora ya que sus puertas siempre están abiertas creando un ambiente nada menos que mágico. Un enfoque del ser que permite que incluso el tiempo mismo cese, simplemente porque su cultura abraza la búsqueda del placer como algo primordial, el viaje de la alegría como algo cardinal y el aliento de vida como una forma de arte.

Amal pretende alimentar y provocar nuestras almas, y contar todo lo que consideramos verdadero y bueno, pero sobre todo nutrirnos de esperanza. Después de todo, eso es lo que Amal quiere decir: ESPERANZA. Con esta esperanza, Amal es un aura de calma en medio del caos exquisito que sólo puede atribuirse al más imperfecto de los lugares sagrados perfectos: el hogar. Uno puede venir como invitado, pero siempre se va como familia.

Amal es una experiencia gastronómica animada y estimulante para quienes saborean la creación de recuerdos inolvidables. Diseñado para satisfacer todos los estados de ánimo con ese espíritu libanés único y tranquilizador, es un espacio que acaricia a los huéspedes con una calidez moderna y les devuelve el amor.