La familia Therien abrió el primer Banana Boat en Fort Lauderdale en 1971, antes de mudarse a Boynton Beach en 1978. Con el paso de los años, Banana Boat se ha convertido en un emblemático restaurante costero, atendiendo a millones de clientes y empleando a miles. Dedicada al apoyo comunitario, la familia continúa ofreciendo mariscos frescos y una auténtica experiencia floridana.