Nos inspiramos en la mesa tradicional de la región mediterránea. Reinterpretamos las recetas clásicas de antaño con un toque moderno para lograr una fusión de tiempo y sabor.

Oliv Pit recupera la tradición culinaria de compartir que prevalece en las regiones mediterráneas. La noción de familia y comunidad, todos reunidos alrededor de una mesa para disfrutar de la comida y de la gente, es lo que subyace en el corazón de Oliv Pit.