Miami le da la bienvenida a La Cumbancha, una joya culinaria en Main Street que promete una extraordinaria experiencia gastronómica europea y de fusión latina. Dirigida por la luminaria culinaria Julio Cabrera, conocido por su papel fundamental en el movimiento Cantinero y copropietario del Café La Trova recomendado por MICHELIN, La Cumbancha encarna un concepto cubanoamericano inspirado en el Miami de los años 70. El nombre, 'La Cumbancha', refleja el término cubano-africano para una reunión alegre de familiares y amigos para bailar, tocar música y beber.