Ubicado en el centro del casco antiguo de Key West, se encuentra este edificio único de estilo caribeño de 1900. En este popular rincón de Key West se preparan pastas caseras impecables y frescas, así como salsas con hierbas preparadas desde cero. Es conocido por los lugareños y los turistas que regresan desde 1989 por su excelente comida y servicio. Ha recibido el premio Wine Spectator Award of Excellence y sus cosechas se remontan a la década de 1980. Es conocido por su amplia selección de vinos y pastas caseras.