Tauchen Sie ein in eine nostalgische Welt voller Dekadenz, Glamour, Macht und unnachahmlicher Pracht im Queen Miami Beach. Das Queen Restaurant & Lounge haucht dem ikonischen Pariser Theater, das 1945 vom berühmten Art-Déco-Architekten Henry Hohauser erbaut wurde, neues Leben ein und verleiht dem Anwesen seinen ursprünglich vorgesehenen Glanz mit überragender Pracht des 21. Jahrhunderts. Chefkoch Mitchell Hesse hat zusammen mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch Julien Jouhannaud ein exquisites Menü eines modernen japanischen Grills zusammengestellt. Chefkoch Jouhannaud, der mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants in New York leitete und als neuer Chief Culinary Officer von Mr. Hospitality jahrelange internationale Erfahrung mitbringt. Die Gerichte reichen von kleinen Tellern aus der rohen und marinierten Abteilung bis hin zu Sushi-Platten und Meeresfrüchte-Türmen. Der Josper-Holzkohleofen und der Robata-Flammengrill werden die primäre Garmethode für das Fleisch, die Meeresfrüchte und das Gemüse auf der Speisekarte sein und die Luft mit den rauchigen Düften des Grillens erfüllen.