Mister O1 entstand aus der Idee, dass eine außergewöhnliche Pizza die größte Liebe zum Detail und die besten Zutaten erfordert – die notwendigen Werkzeuge für einen Künstler, um ein Meisterwerk zu schaffen.
Das Erfolgsrezept war einfach: Qualität und Beständigkeit. Dies wären die Markenzeichen der Pizzen von Chefkoch Renato Viola.
Mister O1 verwendet nur die besten und frischesten Zutaten und die meisten davon werden aus Italien importiert oder stammen aus der Region. Bei der handwerklich hergestellten Pizza handelt es sich um eine delikate Pizza mit dünner Kruste und sehr leichtem Teig, die vor dem Servieren mindestens 72 Stunden lang im natürlichen Schwebezustand ruht.