Ehemalige Führungskräfte von Under Armour und Outback Steakhouse haben sich zusammengeschlossen, um in Maryland ein BBQ-Restaurant zu eröffnen, das ihrer Meinung nach das beste und amerikanischste BBQ der Gegend darstellt. Im Folgenden erfahren Sie ein wenig über die Reise, die die Besitzer von MISSION BBQ, Bill und Steve, dazu inspirierte, dieses großartige Restaurant zu eröffnen.
„Von Texas bis Kansas City, von den Carolinas bis St. Louis und all den leckeren lokalen Lokalen auf Nebenstraßen und in Hinterhöfen im ganzen Land haben wir die Grill-Masters gegrillt. Wir haben ihre geheimen Soßen kennengelernt. Immer wieder das Beste probiert, was sie zu bieten hatten.“ . (Das nennt man „Forschung“.) Dann haben wir alles mit nach Hause genommen, um es zu teilen.“