Macchialina liegt im Herzen des Wohnviertels West Side von South Beach und hat sich schnell zu einem beliebten italienischen Restaurant unter Kritikern, Einheimischen und eingeweihten Touristen entwickelt, die in Scharen in das zwanglose Nachbarschaftslokal strömen, um die rustikale und doch raffinierte italienische Küche des Küchenchefs und Inhabers Michael Pirolo zu genießen. Macchialina sammelte fast sofort Auszeichnungen, wie zum Beispiel eine 3 1/2-Sterne-Bewertung von The Miami Herald, eine hervorragende Kritik sowie die Auszeichnung als bestes Restaurant 2013 von der Miami New Times, und das alles im ersten Jahr. Pirolo und sein Team bei Macchialina haben die Stadt im Sturm erobert. Heute gilt Chefkoch Pirolo als der mit den meisten Sternen ausgezeichnete Koch in Miami und erhält weiterhin Lob für seine gefühlvolle italienische Küche.