Die Chops Lobster Bar ist ein echtes Highlight und bietet Boca Ratons bestes USDA Prime-Fleisch und eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten. Sie besteht aus zwei Etagen: Chops, einem luxuriösen Steakhouse-Ambiente, und Lobster Bar, einer schicken Meeresfrüchtebar mit Mosaikfliesen und einer umfangreichen Raw Bar. Die angesagte Bar bietet Livemusik und eine umfangreiche, preisgekrönte Weinkarte.