Amal ist ein modernes libanesisches kulinarisches Erlebnis. Amal ist eine Geschichte. Amal ist eine Hoffnung. Amal ist zu Hause.

Die Libanesen sind außergewöhnliche Geschichtenerzähler und noch bessere Liebhaber. Liebhaber des Essens, Liebhaber der Unterhaltung, Liebhaber des Lebens. Sie sind bekannt für ihre überwältigende Gastfreundschaft und ihre Herzlichkeit ist inspirierend, da ihre Türen immer offen stehen und eine Atmosphäre schaffen, die geradezu magisch ist. Eine Herangehensweise an das Sein, die sogar die Zeit selbst zum Stillstand bringt, einfach weil ihre Kultur das Streben nach Vergnügen an erster Stelle, die Reise der Freude als Kardinal und den Atem des Lebens als Kunstform ansieht.

Amal möchte unsere Seelen nähren und provozieren und alles erzählen, was wir für wahr und gut halten, aber vor allem mit Hoffnung nähren. Schließlich ist es das, was Amal bedeutet – HOFFNUNG. Mit dieser Hoffnung ist Amal eine Aura der Ruhe inmitten des exquisiten Chaos, das nur dem unvollkommensten aller vollkommenen heiligen Orte zugeschrieben werden kann – dem Zuhause. Man kommt vielleicht als Gast, aber man geht immer als Familie.

Amal ist ein belebtes, anregendes kulinarisches Erlebnis für alle, die gerne unvergessliche Erinnerungen schaffen. Entworfen, um jede Stimmung mit dem einzigartigen, beruhigenden libanesischen Geist zu befriedigen, ist es ein Raum, der Gäste mit moderner Wärme umschmeichelt und Ihnen Liebe entgegenbringt.