Unsere Liebe zum Essen und zum Zusammenbringen von Menschen ist so groß wie die Zeit, die unsere Gerichte jeden Tag aufs Neue inspiriert. Das 11th Street Diner ist die Anlaufstelle für alle amerikanischen Favoriten wie dicke, saftige Hamburger und Pommes Frites sowie eine Auswahl köstlicher Milchshakes und den ganzen Tag über Frühstück. Unser Stück amerikanischer Geschichte ist ein klassischer Speisewagen, der erstmals in Wilkes Barre, Pennsylvania, als originales Art-Déco-Diner ausgestellt wurde. Das 1948 von der größten Speisewagenfirma aus Haledon, New Jersey, erbaute Restaurant wurde nach Wilkes Barre transportiert, wo es im selben Jahr eröffnet wurde. Es servierte 44 Jahre lang weiterhin traditionelle amerikanische Küche. Anschließend wurde es abgebaut und in das historische Art-Déco-Viertel von Miami Beach, Florida, transportiert. Nach vielen Monaten der Restaurierung und mit der Unterstützung der Menschen und der Stadt Miami Beach wurde das Diner in seiner ursprünglichen Art-Déco-Form wiederhergestellt und am 11. September 1992 eröffnet. Heute hoffen wir, dass Sie einen Teil der amerikanischen Geschichte genießen , traditionelle Gerichte und geradlinige Küche.