Feines Essen, lateinamerikanische Küche im Brickell, direkt am Flussufer. Es bietet eine moderne Küche im gleichen kreativen und innovativen Stil des Küchenchefs Juan Manuel Barrientos, der von den Wurzeln seiner Vorfahren in Kolumbien inspiriert ist, aber die Techniken der Avantgarde-Küche verwendet, um die Gäste zu überraschen. Dieses Lokal hat auch einen deutlichen Einfluss auf die Küche anderer lateinamerikanischer Länder und verwendet lokale Bioprodukte aus dem Bundesstaat Florida. Das Lokal verfügt über eine große Terrasse, die sich für Veranstaltungen und Feiern eignet, sowie über VIP-Räume, in denen Sie zu zweit oder in Gruppen zu Abend essen oder privat zu Mittag essen können. Die Gäste erleben dort eine kulinarische Reise durch die Sinne. Wenn Sie auf einem der Stühle des Restaurants sitzen, können Sie das Sonnenlicht durch die Glaswand wahrnehmen und so einen atemberaubenden Blick auf den Fluss genießen.