Was als Hausbäckerei begann, hat sich zu einer vollwertigen Bäckerei in Miamis interessantestem Viertel entwickelt. Dieser luftige, schlichte Raum bietet eine große Auswahl an wohltuenden Süßigkeiten und trendigen Gerichten (wir sehen dich, Avo), die saisonale Zutaten von umliegenden Bauernhöfen in den Vordergrund stellen, aber das Brot ist das Highlight. Der Toast-Trend ist in diesem lässigen Mittagslokal so groß wie nie zuvor, mit herzhaften Angeboten wie Hering mit Meerrettich-Aioli oder Rote-Bete-Toast mit Tahini und Dill. Den ganzen Tag über produziert die Bäckerei Brote wie jüdisches Roggenbrot oder Sonnenblumenbrot, die Sie höchstwahrscheinlich abends in verschiedenen Restaurants in Miami auf Ihrem Tisch finden werden. Ob Snack oder vollwertige Mahlzeit – ZTB ist eine unkomplizierte Option, die jeden begeistern wird.