Pinch Kitchen von Chefkoch und Inhaber John Gallo wird vor allem von einer Leidenschaft für Qualität angetrieben. Die Vision eines abenteuerlichen Restaurants mit zeitgenössischer amerikanischer Küche basiert auf einer einfachen Philosophie: „Wenn Qualität an erster Stelle steht, sind Kompromisse keine Option“. Diese Hingabe zur Qualität zeigt sich in unserer Auswahl an Boutique-Weinen und Craft-Bieren bis hin zu unserem selbst angebauten Gemüse vom Bauernhof. Ob Sie Appetit auf unsere köstliche vegane Tagessuppe haben oder auf eines unserer handwerklich zubereiteten Gerichte wie unser K-Town Guac, Ceviche, PEI-Muscheln, Flanksteak, Wild-Calamar, Bio-Hähnchen, tägliche Fischspezialitäten, unser wechselndes Pastagericht oder unseren berühmten Pinch-Burger, um nur einige zu nennen, oder ob Sie auf der Suche nach dem köstlichsten Guava-French-Toast mit einer bodenlosen Mimosa-Option sind, unsere Speisekarte wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Wir freuen uns darauf, Sie bei Pinch zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis begrüßen zu dürfen.