Das Thirsty Mermaid in Key West bietet frische Meeresfrüchte aus der Region, eine täglich wechselnde Auswahl an Austern von der Ost- und Westküste sowie eine Full Raw Bar und andere ausgewählte Meeresfrüchte für all die durstigen Meerjungfrauen. Ganz zu schweigen von einer umfangreichen Liste mit handwerklich gebrauten Bieren und Weinen.