Iøjnefaldende lysekroner, barstole med nitter og en høj, blåøjet whiskyekspert med tilnavnet "Fitzy" - ivrig efter at lave dine drømmes cocktail - er kun en del af historien på Warren American Whisky Kitchen i Delray Beach.

Det dramatiske træk ved Warren er en whiskyliste på 1.000 flasker, der kunne være den største og mest unikke i Florida. Udvælgelsen styres af den såkaldte spirituelle rådgiver John “Fitzy” Fitzpatrick, som ikke ønsker andet end at freestyle en cocktail ud fra, hvad du kan lide.