På den sydlige spids af Miami Beach byder South Pointe Park på nogle af de bedste udsigter i det sydlige Florida. Smith & Wollenskys udendørs bar giver dig direkte udsigt over Government Cut, hvor du kan se de gigantiske containerskibe navigere sig gennem den lille kanal på vej til Port Everglades. Baren bliver ret travl, men det er ventetiden værd at finde en plads. Bestil en smart drink - en martini, f.eks. eller Champagne. Sikkerhedskopier det med østers eller en bestilling af confiteret bacon. Gå videre og klæde dig ud i dit fineste - Smith & Wollensky gør dagdrikken elegant.