Room 901 er en lækker oplevelse, der transporterer gæster til de brølende 1920'ere. Træd ind i en svunden tid, hvor pulserende belysning, plysmøbler, antikke tæpper, lamper i retrostil og vintagekunst og artefakter venter. Plus, en bred vifte af cocktails med navne som 'Smoke and Mirrors' og 'Late Check Out' at forkæle sig med, sammen med en menu med gourmet-bidder fra den prisvindende kok Greg McGowan med højdepunkter som Wagyu Beef Katsu Sando og Pan Roasted Octopus.

2 timers reservation, $50 pr. person Mad og drikke minimum

Åbent ugentligt tor.-søn.: 17.00, 19.15, 21.30

Tilbyder private reservationer til grupper på otte eller færre personer, vores speakeasy, der kun er til reservationer, er det smarte sted, hvor du kan nippe og nyde, uden skarer. Få mere info og foretag reservationer på Rm. 901-webstedet, og du er velkommen til at sende en e-mail til 901@hyatt.com med spørgsmål.

Torsdag-søndag: 17.00 til midnat. Reservationer påkrævet.