Vi laver vores egen Gelato base dagligt med friske råvarer. Vores hemmelighed er den omhyggelige søgning efter de ingredienser, der bruges i hver af opskrifterne, importeret fra vores hjemland Italien og fra hele verden. Nogle af de ingredienser, vi bruger i produktionen af vores Gelati, er pistacienødder fra Bronte, Sicilien, hasselnødder fra Langhe, Piemonte, og vi bruger udelukkende Vairhona-chokolade, som henter kakaobønner af den fineste sort fra en plantage i Venezuela. Vi serverer dig et sundere produkt ved at bruge mælk, som ikke indeholder kunstige hormoner eller antibiotika.

Vi gør også alt for at skaffe frugter dyrket af lokale landmænd til vores SORBETTI. Og da det ikke er mælkeholdigt, er sorbetto en perfekt behandling for dem, der kan være laktoseintolerante. Derudover er det fedtfrit! Vores sorbetti indeholder ingen farvestoffer eller konserveringsmidler overhovedet, og det er det, der gør den til en ægte og forfriskende godbid.