Kokken Juan Chipoco - en af Miamis mest eftertragtede kulinariske figurer - bringer dig sit univers udtrykt i form af peruvianske delikatesser. Smagfulde råvarer af høj kvalitet, dygtig tilberedning og en spændende atmosfære gør CVI.CHE 105 til en destination, der ikke kan gå glip af, der konstant glæder både lokale og turister i 15 år i træk!