CARBONE VINO ligger i hjertet af Coconut Grove og præsenterer alle den legendariske restaurants signaturretter, en samling af exceptionelle nye retter til repertoiret og et dynamisk drikkevareprogram, der giver gæsterne mulighed for at nyde fine og sjældne vine på glas. Konceptets appel bidrager yderligere til en bar i verdensklasse, der serverer hele menuen og byder velkommen til spontane gæster – fordi CARBONE VINO er designet til at være den slags restaurant, som gæster kan besøge igen og igen.