Tilbage i deres hjemby Philadelphia nød Big Al og hans søn, Adam, autentiske Philly Steak Sandwiches, mens de så Phillies, Flyers, 76ers og Eagles spille... Faktisk nød de dem, når de ikke så sport også... Da de ankom til Florida, gik de naturligvis på udkig efter den autentiske Philly Steak Sandwich, som de længtes efter. Desværre kunne de ikke finde noget, der overhovedet kom tæt på den saftige, møre bøfsandwich, som de elskede derhjemme. Sikker på, mange restauranter i Florida hævdede at have den ægte vare, men denne far og søn duo vidste forskellen.
Med ideen om at åbne en autentisk Philly Steak Sandwich-butik, tog de to fyre tilbage til Philadelphia og lavede foranstaltninger til at bringe de fineste rib-eye steaks og bedste steak rolls Philly havde at tilbyde til Florida. Da de havde samlet det hele, vidste de, at de havde en vinder. Og så blev Big Al's Steaks født - for at dele den autentiske Philly Steak Sandwich-oplevelse med deres Floridian Friends and Neighbors.
Tilbage i deres hjemby Philadelphia nød Big Al og hans søn, Adam, autentiske Philly Steak Sandwiches, mens de så Phillies, Flyers, 76ers og Eagles spille... Faktisk nød de dem, når de ikke så sport også... Da de ankom til Florida, gik de naturligvis på udkig efter den autentiske Philly Steak Sandwich, som de længtes efter. Desværre kunne de ikke finde noget, der overhovedet kom tæt på den saftige, møre bøfsandwich, som de elskede derhjemme. Sikker på, mange restauranter i Florida hævdede at have den ægte vare, men denne far og søn duo vidste forskellen.
Med ideen om at åbne en autentisk Philly Steak Sandwich-butik, tog de to fyre tilbage til Philadelphia og lavede foranstaltninger til at bringe de fineste rib-eye steaks og bedste steak rolls Philly havde at tilbyde til Florida. Da de havde samlet det hele, vidste de, at de havde en vinder. Og så blev Big Al's Steaks født - for at dele den autentiske Philly Steak Sandwich-oplevelse med deres Floridian Friends and Neighbors.
