Beauty & The Butcher, der serverer amerikansk-fokuseret køkken med globale smagsoplevelser. Menuen er lavet til at blive delt og opdelt i fire sektioner: Table Snacks, Light & Bright, Golden & Crispy og Mains. Mulighederne omfatter den tørlagrede japanske yellowtail crudo; sprød duroc svinemave; og den dekadente trøffeltærte lavet med foie gras, grønt æble, trøfler, solsikke og pinjekerner. Et særligt program til tørlagring fremhæver unikke charcuteriudskæringer til bordet, mens retter som Wagyu Tomahawk til bordet, serveret med alt tilbehør; en 48-timers røget okserib; og Florida red snapper fremhæve slagter aspektet af restauranten.

Restaurantens navn er et nik til Jeremys første datter, Madelynn (skønheden), og ham selv (slagteren).