Familien Therien åbnede den første bananbåd i Fort Lauderdale i 1971, før de flyttede til Boynton Beach i 1978. Gennem årene er Banana Boat blevet et elsket vartegn ved vandet, der betjener millioner af kunder og beskæftiger tusindvis. Familien er dedikeret til at støtte lokalsamfundet og fortsætter med at tilbyde frisk fisk og skaldyr og en autentisk Florida-oplevelse.