Azabu Miami Beach er et japansk koncept, hvor gæsterne kan nyde en intim madoplevelse. Azabu Miami Beach er sammensat af to japanske kulinariske koncepter – hovedspisningen er et robata- og sushi-koncept og det skjulte rum bagerst kaldet 'The Den', der kun serverer autentisk japansk sushi. Menuen vil indeholde innovative retter sammensat specielt til Miami ved at bruge udelukkende råvarer. Det skjulte sushi-rum vil byde på autentisk sushi i Omakase-stil, hvor sushi-kokke vil guide gæsterne gennem en sand oplevelse.