Kingdom Sushi forankrer et besøg i Fort Lauderdale, hvor mad, vand og bevægelse fungerer som ét sammenhængende system. Kingdom Sushi passer ind i en by, der er konstrueret til turismehastighed, Las Olas-korridorer, en fungerende flodbred og adgang til stranden, der er syet sammen af korte rejsetider. Fort Lauderdale belønner rejsende, der planlægger måltider som rejseplanens knudepunkter, ikke eftertanker, og Kingdom […]