Docks Restaurant på Stock Island tilbyder en mindeværdig fiske- og skaldyrsoplevelse i Key West med frisk, lokalt fanget fisk og skaldyr, der dagligt hentes fra Keys Fresh Seafood Market. Med fleksible indendørs og udendørs siddepladser kan gæsterne nyde en spektakulær udsigt over vandet over Stock Islands kommercielle fiskerihavn - ideelt til solnedgang. Restaurantens menu fremhæver kreative sandwich, solide hovedretter og unikke deleretter, der hylder Keys' livlige smagsoplevelser, suppleret af et professionelt udvalgt udvalg af specialcocktails, specialøl og en omfattende vinkort med regionale rødvine, hvidvine og bobler. Docks Restaurant er destinationen for entusiaster, der søger frisk fisk og skaldyr og naturskøn mad ved vandet.