Jay's er mere end bare et steakhouse, et underholdningssted eller en bar. Det er indbegrebet af en dristig, men intim oplevelse – hvor moderne arkitektur, et nostalgifremkaldende soundtrack og service med hvide behænder skaber en uforglemmelig følelsesmæssig rejse. Det er her, gæsterne kan nyde livets puls, nyde den bedste mad og drikke og blive den mest ophøjede version af sig selv. Hver detalje, fra musikudvalget til hver eneste bevægelse hos tjenerne, er omhyggeligt orkestreret for at fordybe gæsterne i et levende teater. Det er et sted for underholdning og kammeratskab, hvor hver stol føles som den bedste plads i huset, og hver samtale føles som en privat udveksling i en storslået salon i stearinlysoplyst skær.