Fordyb dig i en nostalgisk verden af dekadence, glamour, magt og uforlignelig storslåethed på Queen Miami Beach. Queen Restaurant & Lounge puster nyt liv i det ikoniske Paris-teater, bygget i 1945 af den berømte Art Deco-arkitekt Henry Hohauser, og genopretter ejendommen til sin oprindelige tiltænkte herlighed med overlegen pragt fra det 21. århundrede. Executive Chef Mitchell Hesse har sammen med Michelin-stjernekokken Julien Jouhannaud designet en udsøgt menu med en moderne japansk grill. Kokken Jouhannaud, der præsiderede over Michelin-restauranter i New York og har mange års international erfaring som Mr. Hospitalitys nyeste Chief Culinary Officer. Retterne spænder fra små tallerkener fra den rå og marinerede afdeling til sushitallerkener og skaldyrstårne. Josper Charcoal Ovnen og Robata Flame Grill vil være den primære tilberedningsmetode for kød, skaldyr og grøntsager på menuen, og tilføre luften de røgfyldte dufte af grillning.