Pinch Kitchen af kok/ejer John Gallo er drevet af en passion for kvalitet frem for alt andet. Visionen om en eventyrlig restaurant med moderne American New-retter er baseret på en simpel filosofi: "Når kvalitet er i højsædet, er kompromis ikke en mulighed". Denne dedikation til kvalitet kan ses fra vores udvalg af boutiquevine og håndværksøl til vores hjemmedyrkede grøntsager fra jord til bord. Uanset om du har lyst til vores lækre daglige veganske suppe, eller en af vores speciallavede madretter som vores K-town Guac, Ceviche, PEI Muslinger, Skirt Steak, Wild Calamar, Organic Chicken, daglige fisketilbud, vores roterende pastaret eller vores berømte Pinch burger bare for at nævne nogle få, eller hvis du leder efter den mest lækre Guava fransk toast med en bundløs Mimosa mulighed, er vores menu sikker imponere. Vi ser frem til at byde dig velkommen til Pinch til en uforglemmelig madoplevelse.